EL ARCHIVO DCCXLIII – GASTRONOMÍA SIN FRONTERAS
Por. Alejandro José Gallard Prío* Durante esta Pandemia, muchas industrias y negocios han sobresalido, acomodando sus operaciones a las recomendaciones de los científicos a través de los gobiernos municipales y nacionales y entre ellas, está la de alimentos y bebidas, mundialmente conocida como gastronomía. El arte culinario es su sinónimo y es tan atado a los recuerdos que es casi imposible borrar de la mente momentos en que nuestro paladar se ha regocijado al saborear la exquisitez de un rico bocado. Nunca olvido la sabrosa «Sopa de Tortillas» que deguste en Ciudad México; ni aquel «Guapote sin Espinas» del Restaurante…
SAN VALENTIN ¿EL AMOR EN TIEMPOS DE COVID?
Por. Elena Honores Este Domingo 13 de febrero se celebrará el día de San Valentín (en realidad como todos sabemos es el 14 sin embargo las mayores celebraciones serán el trece pues el lunes es día laborable) que es un día emblemático de mucha alegría para unos y de triste recordación para otros, por la situación pandémica que nos rodea, y aunque las vacunas revelan que son la única esperanza en el horizonte todavía en algunos países del mundo estamos muy lejos de llegar alcanzar esa meta… Sin mencionar las manifestaciones antivacunas , que ya eso es un tema parte… En…
AEROLÍNEA BOLIVIANA DE AVIACIÓN INAUGURA SU QUINTO DESTINO INTERNACIONAL CON DIRECCIÓN A LIMA
El vuelo inaugural de Boliviana de Aviación (BoA) se dio desde la ciudad de Santa Cruz, Bolivia, hacia el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima, el 08 de febrero de 2022 a las 8 pm. Lima podrá conectar desde el Aeropuerto Internacional Viru Viru con otros destinos que tiene la aerolínea como son São Paulo y Buenos Aires. La llegada de BoA a Lima permitirá concretar su plan de expansión de rutas a través de acuerdos con otras aerolíneas internacionales para su integración al mundo. 09/02/2022/Lima.-Como parte de la estrategia de integración internacional, Boliviana de Aviación (BoA), principal aerolínea bandera…
COMISIÓN DE EDUCACIÓN APROBÓ ELIMINAR LÍMITE DE EDAD PARA EJERCICIO DE LA DOCENCIA UNIVERSITARIA
Legisladores afirmaron que con esta modificación se mantendrá la jerarquía y la experiencia de los catedráticos. 09/12/2022/Lima.- La Comisión de Educación, que preside Esdras Medina Minaya, aprobó el pre dictamen que propone modificar el artículo 84° de la Ley N° 30220, Ley Universitaria, a fin de eliminar el límite de edad para el cese del ejercicio de la docencia superior. En el debate multipartidario, los congresistas Luis Picón, Pedro Martínez y Jorge Marticorena Mendoza, entre otros, coincidieron en que con esta modificación se mantendrá la jerarquía y la experiencia de los docentes en las aulas universitarias. Tras ello, se aprobó,…
EL GOBIERNO BRITÁNICO PLANEA ELIMINAR LA ACTUAL NORMA QUE OBLIGA A LOS INFECTADOS POR COVID-19 A AISLARSE
Según declaró este miércoles el primer ministro, Boris Johnson. 09/12/2022/UK.- La medida sería aplicada a finales del mes de febrero, «un mes antes de lo previsto», aseveró Johnson. En una intervención, durante la sesión de control en la Cámara de los Comunes (baja) del Parlamento británico, el líder «tory» anticipó que el Ejecutivo dará detalles sobre su plan para convivir con el coronavirus una vez terminen las próximas vacaciones escolares en el Reino Unido, del 14 al 20 de febrero. Actualmente, las personas infectadas han de aislarse por cinco días y pueden finalizar el periodo de aislamiento si dan negativo…
MINCETUR Y MINCUL SUSCRIBEN ACUERDO POR EL DESARROLLO INTEGRAL DEL TURISMO
Bosque de Pomac en la región de Lambayeque 08/02/2022/Lima.- El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) informó que se han instaurado las bases para el desarrollo del Turismo Cultural, tras la suscripción del Convenio Marco de Cooperación Interinstitucional entre el Mincetur y el Ministerio de Cultura (Mincul) como parte de la nueva política de gobierno. Ante las nuevas circunstancias en el mundo, los turistas buscan nuevas motivaciones para sus viajes. Además de encontrar lugares nuevos, también desean aprender de las costumbres, artes, memorias e historias de los lugares que los reciben. “A partir de la actividad turística es posible…
PERÚ: ES NECESARIO QUE SE GARANTICE COMBUSTIBLE PARA NO PERJUDICAR EL TRANSPORTE AÉREO NACIONAL E INTERNACIONAL
07/02/2022/ Lima.- IATA – Asociación de Transporte Aéreo Internacional, ALTA – Asociación Latinoamericana y del Caribe de Transporte Aéreo, AETAI – Asociación de Empresas de Transporte Aéreo Internacional, APEA – Asociación Peruana de Empresas Aéreas y LAP – Lima Airport Partners, manifiestan lo siguiente: Siendo representantes del sector aeronáutico, confiamos en que el marco legal es el medio adecuado para establecer medidas correspondientes frente a actos que perjudiquen la salud, el ecosistema y la biodiversidad, respetando el debido proceso. Sin embargo, considerando las implicancias de la decisión de paralizar las actividades de la Refinería La Pampilla, manifestamos nuestra preocupación por…
APARICIÓN ESTELAR DEL PAPA FRANCISO EN HORARIO DE MÁXIMA AUDIENCIA EN LA TELEVISIÓN PÚBLICA ITALIANA
07/02/2022/Vaticano.-En horario de máxima audiencia el papa Francisco ha sido el invitado del programa «Che tempo che fa» de la televisión pública italiana de Rai3. El pontífice afirmó que hay «campos de concentración» para los migrantes en Libia, y pidió a los países de la Unión Europea que se pongan de acuerdo para lograr «un equilibrio» para acogerlos. Sobre su cargo dijo lo siguiente: «Si vas por ahí y ves a tanta gente que soporta cosas malas, cosas cotidianas por ejemplo, gente que soporta dificultades familiares y económicas, padres de familia que ven que el salario no llega a fin…
EE.UU: PILOTOS EXTRANJEROS CUBRIRÍAN ACTUAL ESCASEZ
06/02/2022/USA.- Ante la escasez de pilotos en Estados Unidos, las aerolíneas están optando por hacer contrataciones de experimentados candidatos extranjeros, aprovechando que existen varios que están vacantes en otras partes del mundo, incluidos los de las aerolíneas asiáticas que aún sufren las restricciones por covid-19. Las aerolíneas estadounidenses han recortado el servicio, aumentado los salarios y han ofrecido beneficios creativos. Por esto, las oficinas de abogados han tenido una avalancha de pilotos extranjeros que están aplicando a los procesos migratorios con la exención de interés nacional, lo cual permite a los profesionales experimentados y altamente capacitados obtener la residencia en…
PROMPERÚ: ALIANZA DEL PACÍFICO IMPULSA PROMOCIÓN DEL TURISMO DE REUNIONES
Caravana de Turismo de Reuniones de la Alianza del Pacífico mostró la oferta para reuniones. Grupo de trabajo de la Alianza del Pacífico ha creado un sistema para la captación y rotación de eventos que beneficia a todos los países miembros. Como parte de la estrategia de recuperación del sector turismo en el país, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) participa activamente en las diversas actividades que se desarrollan entre los…
