ÓSCAR SOAREZ Y ES INGENIERO SABORISTA
Nuestro invitado de la entrevista es un profesional de la gastronomía, pero no es un chef, no es un maestro pastelero ¿Qué puede ser? Su profesión es indispensable para los sabores de la gastronomía, pues dejemos que el mismo nos cuente acerca de su profesión que es nada menos que Enólogo y Saborista. Su nombre es Óscar Soarez y es Ingeniero Saborista. TMD.- Oscar para nuestros lectores de Turistamagazine nos gustaría que nos cuente en primer lugar ¿Quién es Oscar Soarez? OS.- Primeramente muchas gracias a TM por la oportunidad de poder explicar un poco acerca de mi especialidad y…