“FUEGOS DE ALTURA”, UNA AVENTURA CULINARIA DE TALLA MUNDIAL EN EL VALLE SAGRADO DE LOS INCAS
PERU/CUSCO/17/11/2022.- Con el objetivo de fusionar los mejores sabores de los Andes peruanos y las técnicas de cocina al fuego representativas de Argentina, Uruguay y Perú, seis chefs de renombre mundial se unirán para preparar una experiencia culinaria de altura en Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa, situado en el Valle Sagrado de los Incas, en la ciudad de Cusco. Cocineros internacionales como: Juan Gaffuri (Restaurante Elena – Buenos Aires, Argentina), Ramón Chiliguay (Restaurante Oviedo – Buenos Aires, Argentina), Pablo Profumo (Restaurante El Parrillón, Lima), y nacionales como James Berckemeyer (Restaurante Alado y Cosme, Lima), Christian Bravo…
