ENTREVISTA AL EXCMO. EMBAJADOR DE TURQUÍA SR. FERDA AKKERMAN
Nuestro invitado para la entrevista es el Embajador de Turquía Sr. Ferda Akkerman, con quien sostuvimos una amena charla, en razón a la popularidad que está adquiriendo Turquía por sus exitosas telenovelas, que han descubierto un mundo nuevo para el público que gusta de este género de entretenimiento y que tiene gran aceptación en el pueblo peruano, naturalmente que aprovechamos esta conversación para que nos informara acerca de su labor en nuestro país…
PTM.- Señor Embajador ¿Qué tipo de intercambio existe entre el Perú y Turquía?
E.FA.- El intercambio que existe entre Perú y Turquía es principalmente comercial, por ejemplo en el 2014, Turquía exportó a Perú $288 millones de dólares compuestos principalmente por productos de acero, y el Perú exportó a Turquía $94 millones de dólares, en productos principales como harina de pescado, textiles, fibras. Las cifras son modestas por ahora para ambos países pues representan menos del 1% del total del volumen de comercio bilateral de ambos países, pero confiamos que vaya en aumento.
PTM.- ¿Cuantos millones de turistas recibe Turquía y cuál es el impacto en la economía Turca?
E.FA.- Desde el año 2014, Turquía se ha convertido en el 6° destino turístico más visitado del mundo, con 32 millones de personas que nos visitan cada año. Con un ingreso anual por turismo es de $30 mil millones de dólares. Según las estadísticas en n promedio, un turista en Turquía gasta $950 dólares, y es visitado por turistas de todos los continentes. La mayor parte evidentemente con un 54.5% Unión Europea, 21% Ex estados de la Unión Soviética, el 16%la región de Asia-Pacifico,
3.3% América, este porcentanje pequeño es razón la distancia geográfica lo que ocasiona que los tickets aéreos sean caros.
PTM.- ¿Cuáles son los requisitos necesarios para viajar a Turquía?
E.FA.- Los ciudadanos turcos y peruanos no necesitan visa para visitar ambos países desde el año 2013. Tampoco es necesaria ninguna vacuna o atención médica especial.
PTM.- Por la Ubicación geográfica se podría pensar que Turquía se puede ver afectada en su seguridad ¿qué nos puede decir acerca de la seguridad?
E.FA.- Turquía no es un país peligroso. Se toman todas las medidas de seguridad para proteger a los turistas y los habitantes también participan en esto. Turquía no está considerada por los asesores de viajes como un país con serios problemas de seguridad. Casi en todas las principales ciudades del mundo, incluida Lima, hay algunos lugares con un mayor riesgo para la seguridad pero esto no puede ser visto como un riesgo para el turista. En Turquía, sólo se sugiere evitar la región que bordea Siria, es decir un área de 10 km, pero los principales centros de turismo tales como Estambul, Capadocia, las regiones del Egeo y el Mediterráneo son zonas seguras.
PTM.-¿Cree Ud. que las telenovelas reflejan de cierta manera la realidad de un país, o es más ciencia ficción?
E.FA.- La trama de las telenovelas está basada en ficción. La trama de “Sulimán el Magnífico” es también ficción ambientada en un entorno histórico; sin embargo, las telenovelas también dan más o menos una idea realista sobre el país, su gente, su mentalidad, las ciudades y la cocina entre otras.
PTM.-Ya que mencionamos la gastronomía ¿Qué puede decirnos sobre la comida que es un valor agregado en el turismo?
E.FA.- La cocina turca se desarrolló con el paso de los siglos por efecto de varias civilizaciones que se establecieron en Anatolia. Ahora se encuentra entre las cocinas más famosas del mundo con una rica variedad de alimentos, técnicas para la preparación de alimentos, almacenamiento y cocción, el estilo de servir la mesa, el estilo de servicio, las creencias tradicionales y los hábitos de alimentación.
Los platos más populares de la cocina turca están compuestos por legumbres secas o diversos vegetales cocinados con aceite de oliva y varios tipos de platos elaborados a base de bulgur (es un producto elaborado a partir del trigo que ha sido parcialmente cocido, deshidratado y luego molido hasta convertirse en un polvo? Estos se consideran como elementos que previenen diversas enfermedades y también como elementos que controlan los lípidos en la sangre. El uso de cebollas y ajos en los platos turcos también son muy saludable. La berenjena es uno de los ingredientes más importantes.
PTM.- Turquía por la distancia es un destino caro sobre todo para esta parte del continente¿ Cuánto dinero se necesita como bolsa de viaje para visitar Turquía?
E.FA.- Bueno, sólo los tickets aéreos tienen un costo relativamente alto debido a la distancia pero hay diversas ofertas que pueden ser asumidas por diversos segmentos de la sociedad en muchos países. Algunos hoteles y hospedajes tienen ofertas de precios con todo incluido.
Sr. Embajador, finalmente invite a los peruanos a visitar Turquía
E.FA.- El turismo tiene gran importancia porque permite desarrollar la cooperación en el país pues une a las personas y les permite crear lazos entre sí. Animamos a los turcos a visitar el Perú y también damos la bienvenida a los peruanos que visiten Turquía y les ofrecemos nuestra hospitalidad tradicional.
Gracias Sr. Embajador ha sido muy grato conversar con Ud.
Gracias a Ud. Sra. por visitarnos