LOS JUEGOS PANAMERICANOS Y PARAPANAMERICANOS 2019
Los Juegos Panamericanos son el mayor evento deportivo internacional multidisciplinario en el que participan atletas de América. La competición se celebra entre deportistas de los países del continente americano, cada cuatro años en el año anterior a los Juegos Olímpicos de Verano. Esta vez le toco a nuestra querida y bella Lima
No vamos a conversar de los juegos, ya que toda las noticias, llegada de Antorcha y discursos, los tienen en todos los medios masivos, lo que nos tiene “sicoseado” como dicen los chicos hoy en día en el Perú, y nos afectó mucho fue la muerte del científico, ingeniero y sismólogo peruano Julio Kuroiwa, que siempre nos tranquilizaba diciendo que iba a ocurrir un terremoto de más de 8 grados, pero lo decía con tanta ecuanimidad y dándonos todas las medidas de precaución que nos preparaba el ánimos para cualquier eventualidad, nuestras más sentidas condolencias a sus familiares y a todo el Perú, una irreparable pérdida… …En fin dejémoslo al destino y a las conjunciones de las placas tectónicas del Pacifico
Al referimos a nuestro titular, recordamos que es evidente que el Pisco Sour será la estrella de este importante evento, evidentemente no para los deportistas sino para todas las celebraciones de los invitados y visitantes porque el deporte si genera “corriente turística”, y por supuesto nuestra gastronomía como siempre va a deslumbrar, se dice que el café peruano tiene gran éxito entre los que nos visitan y en este importante evento no será diferente, además el chocolate con este crudo invierno será una delicia porque nuestro cacao es uno de los mejores…
En nuestra Gastronomía, se están esmerando en preparar recetas con nuestros super food y seguro que los tamalitos de quinua volaran en minutos, pero recordemos asimismo que innovación no quiere decir confusión, y no desvirtuemos nuestra gastronomía, preparando “ceviche con mango”, o “ceviche con leche”…¿What?
Ahora es verdad que, Los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos 2019 nos pone en ventana ante el mundo… Pero por favor… Tengamos la ventana completamente limpia y transparente para que se pueda notar el avance de nuestra país, y eso señores de los gobiernos tanto el nacional, como regionales y los municipales requiere de muchas otras cosas, es un trabajo en conjunto, de la población con las autoridades… Empezando por la seguridad, binomio inseparable del turismo.
Indispensable crear conciencia turística e identidad nacional, y eso no se logra con un discurso, ni con encuestas manipuladas… Es un trabajo de largo aliento que tenemos que empezar ya en los colegios, puesto que estos niños son el futuro de nuestro país, que enseñaran a sus padres aunque Ud. no lo crea a conocer la importancia del turismo para el desarrollo de nuestros pueblos… Razón además de la fundación asimismo de -FEINPRETUDI-… Y ahí lo dejamos hasta el próximo… Comentario… Y a disfrutar la FIESTA DEPORTIVA…Y ESMERARNOS POR SER BUENOS ANFITRIONES…
Elena Villar
Escritora e investigadora peruana
Magister en Turismo…
presidente de FEINPRETUDI